PLB EDITIONS 43, impasse Moinet Saint-Félix 97190 Gosier tél : 05 90 89 91 17 Fax : 05 90 89 91 05

 

 

Retour vers l'index de la collection

CUISINONS POISSONS ET FRUITS DE MER DES ANTILLES Date de la parution  : 2000 ISBN : 2-912300-08-8 Format du livre  : 15*23 cm Reliure  : broché Nombre de pages  : 32 5 €

De l'art d'accommoder et cuisiner les produits de la mer des Antilles. Un ouvrage comprenant les traditionnelles recettes de la cuisine créole française, de la soupe aux sauces.